在中国的饮食文化中,“妈妈的味道”常常被用来形容一道食物的美味,以及它带给人的亲切感。但是反过来,“爸爸的味道”却很少有人提及。在首尔的商业中心明洞,就有这么一家将“爸爸亲手烹调的温暖”当作slogan的章鱼锅料理店,而它的店名就叫做“爸爸章鱼”。与仅仅专注于章鱼这一种食材的传统韩式章鱼锅不同,“爸爸章鱼”的招牌菜是集章鱼、牛小肠、鲜虾为一体的海陆杂烩锅。然而,就是看起来如此不搭的三种食材却能在沸腾的锅中产生美味的化学反应。此外,餐厅内还设有自助吧台,如果感觉吃得不够过瘾可以免费加方便面或炒饭到锅里,配合着鲜香浓郁的汤汁,又是另一番享受。
分类 | 美食 |
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地区 | 明洞 |
营业时间 | 11:00-22:00 |
电话 | 02-318-1386 |
地址 | 首尔特别市中区三一大路343大信金融中心B1 | 复制中文地址 |
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서울특별시 중구 삼일대로 343 대신파이낸스센터 B1 | 复制韩文地址 | |
交通 | 地铁2号线乙支路入口(을지로입구)站5号出口 |