《米其林指南首尔版2017》选出的1星韩式料理餐厅。正如其名,这里的料理均按当下节气命名。随着节气的变换,精选时令果蔬,供应符合节气特征的健康饮食。适逢“大雪”当日,利用时蔬山药、蘑菇、南瓜制成的炸什锦以及辣炒猪肉作为主菜,荷叶包饭叶香扑鼻,搭上地道韩式贻贝海带汤,主菜的这个组合相得益彰。开胃头盘和饭后甜品虽然并非大起大落的惊艳口味,食材确是新鲜,更多地强调了食材本身的味道。餐厅内所有座位均为包厢,加上新沙店只提供course料理,按顺序吃完一道再上下一道,预约后到访的话,能省去许多不必要的等候时间。
分类 | 美食 |
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地区 | 林荫路 |
营业时间 | 午餐11:30-14:30 晚餐18:00-20:30 每周日、春节及中秋休息 |
电话 | 02-518-4818 |
地址 | 首尔特别市江南区岛山大路37街 13 | 复制中文地址 |
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서울특별시 강남구 도산대로37길 13 | 复制韩文地址 | |
13, Dosan-daero 37-gil, Gangnam-gu, Seoul | ||
交通 | 地铁3号线狎鸥亭(압구정)站3号出口出来后,步行约9分钟即可。 |