韩国最近大受欢迎的莫过于厚石烤肉料理了。Fukuoka Hambageu是弘大厚石烤肉中生意火爆的一家。主料是一块调味韩牛肉末团子,配以鸡蛋、金针菇、虾仁等辅料,根据点选的菜单,配料会有别。一同上桌的还有一块滚烫的厚石,你就可以开始动手在厚石上烤牛肉了。油会伴随着烧烤一直飞溅,建议穿戴店内提供的一次性小围裙。最完美的烤肉手法是放一小撮肉在厚石上,再用西餐刀压平,3秒内迅速翻面,好吃的鲜嫩韩牛就出锅啦!动手能力较差的话,可以直接点一个现成的牛排饭,也同样美味可口
分类 | 美食 |
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地区 | 弘大 |
营业时间 | 11:30-21:00 休息时 间:15:00-17:00(周末除外) |
电话 | 02-332-3210 |
地址 | 首尔特别市麻浦区卧牛山路29ma街 6 | 复制中文地址 |
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서울특별시 마포구 와우산로29마길 6 | 复制韩文地址 | |
6, Wausan-ro 29ma-gil, Mapo-gu, Seoul | ||
交通 | 地铁2号线弘益大学(홍대입구)站2号出口出来后,步行约5分钟即可。 |