具有30年以上历史的"黄牛家"以炖牛膝骨锅而著名。店内悠久历史的装修,贴着各式各样关于牛的图片,并摆放着各种牛的摆饰,简单的菜单包括牛膝骨头汤、炖牛膝骨锅、牛里脊三种。牛膝骨需要专业处理,才能保证无异味,牛膝骨汤只有中午供应。一年四季特别是在寒冷的冬天吃上一份热乎乎炖牛膝骨锅,不仅能让身子迅速的暖起来,也有保健的作用。在骨头汤锅里放入大量的大葱和蒜泥,并撒上胡椒,香味四溢,锅内满满的大块牛里脊,瘦肉中带有筋,夹着泡菜或者沾着醋酱油吃,味道都是相当好,汤是可以免续加的,另外也可以加入素面一起煮。如果汤不够吃的话,那就再点上一份炭烤牛里脊肉吧!
分类 | 美食 |
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地区 | 明洞 |
营业时间 | 11:00~22:00 |
电话 | 02-2273-0929 |
地址 | 首尔特别市中区忠武路3街36-4 | 复制中文地址 |
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서울특별시 중구 충무로3가 36-4 | 复制韩文地址 | |
36-4, Chungmuro 3-ga, Jung-gu, Seoul | ||
交通 | 搭乘地铁3号线、4号线,在忠武路站(충무로역)下车,从7号出口出站,步行约3分钟即可。 |