"世林"原本以牛肉为主的料理店,却因面条火锅而广为人知。店内有牛里脊、霜降肉、牛胸脯肉、牛隔膜肉、生拌牛肉等,其中五花肉需要提前预订。店内的火锅类有三种:面条火锅、牛肠火锅和涮锅,其中最受欢迎的当数面条火锅了,店老板自己熬制的肉汤煮开后,放入肉、大蒜和大葱,煮到一定程度,放入艾蒿面和豆汁面。面煮熟后服务员会根据人数均匀分到小碗里,肉汤的汤头非常浓郁,面条也是老板亲自挑选的。面条吃完之后再放入米饭,蔬菜和鸡蛋,又能熬制成软糯的粥。整个过程只需坐等服务员操作就行。饭后还提供甜米露,整个吃下来肚子相当的饱。特别适合寒冷冬季,一起围坐在锅子边上吃着热气腾腾面条火锅,整个烧制过程很快,所以中午时间店内有很多周围的上班族,到了晚上就可以点上一瓶烧酒一边吃着火锅一边聊着天。
分类 | 美食 |
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地区 | 明洞 |
营业时间 | 11:30~22:00(法定节假日休息) |
电话 | 02-319-4603 |
地址 | 首尔特别市中区南大门路9街24 | 复制中文地址 |
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서울특별시 중구 남대문로9길 24 | 复制韩文地址 | |
24, Namdaemun-ro 9-gil, Jung-gu, Seoul | ||
交通 | 搭乘地铁2号线,在乙支路入口站(을지로입구역)下车,从2号出口出站,步行约4分钟即可。 |