这是一家传统的韩食专卖店,在首尔有多家分店。该店的招牌菜色就是韩国的代表料理——泡菜汤,泡菜汤中用的泡菜是采用江原道的白菜,花了三年的时间发酵制成的乳酸菌泡菜。所以泡菜汤中的泡菜比普通的泡菜更酸,因此煮出来的泡菜汤口感也更加酸爽。泡菜汤里面的猪肉也是经过长时间的炖煮,肉细嫩入味。该店的另一道特色菜——炸酱面,劲道的面配上特制的炸酱,也是客人们喜欢的人气菜单之一。除此之外,该店还有饺子出售,但不同于其他店的饺子,这家店卖的更想包子,饺子皮很像馒头,非常有嚼劲,是一道和泡菜汤很搭的料理。
分类 | 美食 |
---|---|
地区 | 狎鸥亭/清潭洞 |
营业时间 | 15:00 - 03:00 |
电话 | 02-3442-5777 |
地址 | 首尔特别市江南区岛山大路517 | 复制中文地址 |
---|---|---|
서울특별시 강남구 도산대로 517 | 复制韩文地址 | |
517, Dosan-daero, Gangnam-gu, Seoul | ||
交通 | 搭乘地铁7号线,在清潭站(청담역)下车,从9号出口出站,步行约12分钟即可。 |