相信对韩国稍有了解的小伙伴都知道,韩国人的料理食材中“鸡”的比重绝对不可小觑,从传统参鸡汤到来自星星的炸鸡数不胜数。这其中,作为庆尚北道安东地区的地方料理起家的酱鸡,安东酱鸡的地位也是举足轻重、闻名全韩。酱鸡精选鲜嫩的鸡肉,在其中加入土豆、胡萝卜、粉条等配菜,再配上甜辣的酱汁制作而成。由于采用高温炖制的处理手法,鸡肉肉质软嫩、健康少油;加上辣度适中、略带甜味,使得其大受各个年龄层欢迎。不论单吃酱鸡还是配上一碗香喷喷的大米饭,都美味势不可挡。
分类 | 美食 |
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地区 | 明洞 |
营业时间 | 11:00-23:00 全年无休 |
电话 | 02-3789-6841 |
地址 | 首尔特别市中区明洞3街 5 | 复制中文地址 |
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서울특별시 중구 명동3길 5 | 复制韩文地址 | |
5, Myeongdong 3-gil, Jung-gu, Seoul | ||
交通 | 地铁2号线乙支路入口(을지로입구)站6号出口出来后,步行约4分钟即可。 |