单看这家的装修，你一定会以为这是一家西餐厅。其实不然，它卖的是地地道道的韩式美食——韩牛汤饭和荞麦凉面。猪肉汤饭是釜山最具代表性的当地美食，而韩牛汤饭是以更优质的韩国牛肉替换传统的猪肉，肉质精细，营养也更胜一筹。吃之前可以从边上篮筐里免费取一个生鸡蛋，趁热打进汤里，和汤饭一起食用，既美味又健康。汤饭的汤头很鲜美，带着淡淡豆芽的清香，看上去汤色偏红，其实一点没有辣味。牛肉也被完全去除了腥味，满满都只是牛肉的鲜香。店内另一人气美食便是荞麦凉面了，我们选了荞麦凉拌面，加入黄瓜、梨、萝卜和韩式传统辣酱的面吃起来发甜，有很浓郁的水果清香。面条很细滑劲道，弹性十足。就像DUM店名的韩语意思：덤再多一点，店主很慷慨地每桌都免费赠送一个牛肉饼。虽然是免费，用料却一点不含糊，纯牛肉制成，喜肉食的朋友一定会喜欢。
| 分类 | 美食 |
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| 地区 | 釜山 |
| 营业时间 | 08:00-22:00 节假日休息 |
| 电话 | 051-257-2999 |
| 地址 | 釜山市中区九德路34号街 4 |
 复制中文地址
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|---|---|---|
| 부산광역시 중구 구덕로34번길 4 | 复制韩文地址 |
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| 4, Gudeok-ro 34beon-gil, Jung-gu, Busan | ||
| 交通 | 釜山地铁1号线南浦站1号出口 | |