作为釜山知名的辣炒章鱼名家,说起“蚂蚁家”的大名几乎无人不知。从开店至今,蚂蚁家已经走过了30多个春夏秋冬,然而人们对于蚂蚁家美食的喜爱程度却始终如一。除了南浦洞总店外,蚂蚁家在海云台、西面等地区都开设了分店,每到用餐时间,店内总能见到排队等待的场景,可见蚂蚁家的味道之出众。
既然是辣炒章鱼的名家,那么招牌菜自然就是辣炒章鱼啦!选用釜山当地出产的新鲜章鱼搭配虾仁、贝类、粉丝和时蔬,在店家秘制的辣酱调味下,一锅热气腾腾、甜辣可口的辣炒章鱼就出锅了。除了可以配米饭食用外,给大家推荐一种韩式吃法:在白米饭中加入适量的辣炒章鱼和海苔碎片,搅拌均匀后,一碗辣炒章鱼拌饭就做好了。虽然口味偏辣,却辣得很过瘾,让你不知不觉一碗饭就下肚,还意犹未尽呢!
分类 | 美食 |
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地区 | 釜山 |
营业时间 | 09:00-22:00 节假日休息 |
电话 | 051-245-3147 |
地址 | 釜山广域市中区中区路30号街 22 | 复制中文地址 |
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부산광역시 중구 중구로30번길 22 | 复制韩文地址 | |
22, Junggu-ro 30beon-gil, Jung-gu, Busan | ||
交通 | 釜山地铁1号线南浦站7号出口 |