那些散落在韩国的朝鲜风味餐厅
虽然朝鲜与韩国邻近,并且同属一个民族,但是不管是在语言还是在饮食多多少少还是有些差异,你是不是也有过对朝鲜美食好奇的时候?你是不是也想知道朝鲜美食与韩国美食到底有什么异同?其实,在首尔也有不少朝鲜风味餐厅,这些餐厅的店主的故乡大都是朝鲜各个地区的,将朝鲜风味带到韩国这篇土地上。今天小编就为大家盘点一下那些生长在韩国的朝鲜风味餐厅。 |
位于仁寺洞的这家名为"宣川"的餐厅开业于1971年,因为店主的故乡在朝鲜平安北道的宣川地区而得名。店里主要经营的也是朝鲜平安道地区的韩定食,除了这类饮食在韩国比较少见之外,制作饭菜的材料都是精心挑选的有机食品,所以很受欢迎。这家餐厅曾经被韩国观光公社推荐过,也经常有一些韩国的财经界、文艺界人士来店里聚餐。这里的推荐菜单是人均一万韩元多一点的韩定食,不但价格在同类餐厅里面算便宜的,小菜的数量也很多,而且都是具有代表性的菜品。无论是长居韩国的朋友还是短期旅游的朋友,都不要错过这个品尝朝鲜美食的机会哟!
地址
首尔特别市钟路区仁寺洞14街5
5, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
서울특별시 종로구 인사동14길 5
交通
搭乘地铁3号线,在安国站(안국역)下车,从6号出口出站,步行约2分钟即可。
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“Bonghwajeon”的名字来自店长奶奶的名字。南北战争前从平壤来到首尔的奶奶经常将自己小时候常吃的平壤食物做给家人吃,后来为了让更多的人能够品尝到正统的平壤美食,奶奶便开始经营这家店了。不同于其他店,Bonghwajeon的食物没有过多的调味料,有的是用心制作的,属于妈妈的味道。其中人气最旺的“御服拼盘”是将牛肉与蔬菜直接煮食,无需更多的点缀,食物本来的味道便足以征服你的味蕾。
地址
首尔特别市江南区岛山大路81街 17
17, Dosan-daero 81-gil, Gangnam-gu, Seoul
서울특별시 강남구 도산대로81길 17
交通
地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥(압구정로데오)站2号出口
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和很多朝鲜风味餐厅一样,"大同门朝鲜美食"的店主奶奶的家乡在朝鲜平安道,来到韩国之后经营了这家平安道风味的朝鲜美食店,至今已超过20年了,早已积攒了一大批回头客,同时店内的新食客也是络绎不绝。这家店的主打是朝鲜风味大盘菜,往硕大的一盛装有高汤的铁盘内放入牛腩、牛肉片、蔬菜、手工饺子等丰富的天然食材。开火煮一会儿之后就会飘散出浓郁的混合香味。吃完锅内的蔬菜和肉之后可以再点上一份冷面放进去一起煮。最后还可以来一份炒饭,米饭充分吸收剩余的汤汁,美美地结束一顿大餐。
地址
首尔特别市永登浦区国际金融路6街30
30, Gukjegeumyung-ro 6-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul
서울특별시 영등포구 국제금융로6길 30
交通
搭乘地铁5号线、9号线,在汝矣岛站(여의도역)下车,从5号出口出站,步行约6分钟即可。
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