酱猪蹄在韩国人民当中是相当受欢迎的美食,所以来到韩国一定要吃一次酱猪蹄!今天我们就跟着韩国美食节目《白钟元的三大天王》去体验一把韩国的酱猪蹄的魅力吧!
天王一 | 首尔奖忠洞 平安道酱猪蹄 서울 장충동 평안도족발집 |
原来奖忠洞在韩国就是有名的酱猪蹄一条街,“平安道酱猪蹄”是在这样竞争激烈的地方也占有一席之地的小店呢。专门制作了54年的猪蹄店铺,是不是很厉害呢?这家的猪蹄有嚼劲又够入味,不得不佩服胶原蛋白的力量啊!
地址:首尔特别市中区奖忠坛路 174-6 (서울특별시 중구 장충단로 174-6)
营业时间:11:30~23:00
交通:地铁3号线东大入口站(동대입구역)3号口出不行50米
天王二 | 首尔昌信洞沃川辣猪蹄 서울 창신동 옥천매운족발 |
这家店的猪蹄是用韩方高汤煮出来的,所以味道很独特。常来昌信市场的人没有不知道这家店的。如果想品尝辛辣的猪蹄来这家就没错啦!不少朋友说,这家的辣猪蹄开启了他们味蕾的新体验。辣辣的猪蹄也是非常的解压呢。
地址:首尔特别市 钟路区 昌信1洞 142-27 位于昌信市场内(서울특별시 종로구 창신1동 142-27 창신시장내 위치)
电话:02)3672-7168
交通:地铁1号线/4号线 东大门站
天王三 | 釜山富平洞 元祖釜山酱猪蹄 부산 부평동 원조부산족발 |
在釜山富平洞小有名气的这家店已经开了30年了。薄片的猪蹄和酸酸甜甜秘制酱料混合起来,别有一番滋味。特别值得一提的是这家的芥末酱料,强烈的刺激性气味和清爽的感觉,让人回味无穷哦。推荐凉拌猪蹄,特别提振食欲
地址:釜山中区光复路 17-1(부산시 중구 광복로 17-1)
电话:051-245-5359
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