弘大美食店：弘大刀削面和猪蹄

 

弘大刀削面和猪蹄

 

 

弘大想象空间附近有个胡同

猪蹄店特别多

堪称猪蹄小街，这里的刀削面和猪蹄超级赞

 

 

 

 

 

看菜单可以知道

这家店的推荐菜是弘大刀蹄

 

 

 

 

 

商品名上一旦有了“蜂蜜”一词

就有放进嘴里品尝一下的欲望

所以今天点了蜂蜜蒜蓉猪蹄

 

 

 

 

 

当然也点了酒水

因为时间还早，因此没点烧酒选了啤酒！

 

 

 

 

 

 

蜂蜜蒜蓉猪蹄上桌之前

先上了配菜

 

 

 

 

 

手工制作的刀削面

 

 

 

 

 

当然要先煮沸肉汤

 

 

 

 

 

往煮沸的肉汤里投放面条

 

 

 

 

 

面条进到肉汤后就会散开，不用担心

 

 

 

 

 

煮得差不多就可以食用了

 

 

 

 

 

终于出来了，弘大刀削面和猪蹄

蜂蜜蒜蓉猪蹄！

 

 

 

 

 

看到猪蹄第一感觉就是

蒜蓉好多呀

不喜欢猪肉太单一的味道

但又想吃猪蹄时

就选择这一道菜单吧！

 

 

 

 

 

很有嚼劲，并柔软的猪蹄

我去过韩国最有名的3大猪蹄店

这些店的猪蹄味道要么太浓

或者甜味太强，像软糖一样柔软

比起那些店

弘大刀削面和猪蹄的味道非常均衡

 

 

 

 

 

 

这样将生菜上放猪蹄、酱、蒜片包在一起吃很美味

其实猪蹄和泡菜也很搭配

 

 

 

 

 

刀削面是无限续添的，所以我们游吃了一碗

为了不让我们尴尬，服务员主动问了我们是否需要再加一碗

心存感激哦

 

 

 

 

 

两个人点上一盘猪蹄，其量已经太多了

再考虑到刀削面是无限续添

3-4个人吃是最合适的

如果某天想要把肚子填得饱饱的

2个人挑战也挺好

 

 

 

 

弘大刀削面和猪蹄弘大本店

首尔麻浦区西桥洞

 

 

 

 

 

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