韩国中秋节的别样过法

     韩国传统游乐在现代生活中已经鲜有人问津，但是在中秋佳节来临时，韩国人

仍会通过各种充满特色的传统游乐项目来追忆往昔。在南山谷韩屋村、

韩国民俗博物馆、韩国历史博物馆等地每年中秋节都将展开各种

韩国传统游戏活动。如果你想要亲身体验一下韩国早先人们的娱乐方式，

中秋正是最佳时机。

     “投壶游戏”中国唐代开始作为仪式时为客人表演的

才艺开始盛行，从高丽时代起到朝鲜时代止风靡韩国。

在草地或空场地上仿制青铜缸，多名参加者距青铜缸

为10步左右分站东、西两队投掷木箭更多一方取得胜利。

     关于“掷柶游戏”至今为止最早的记载源于中国的

《北史》及《太平御览》，曾提到百济有人玩一种与起源

于印度十字戏很相似的西印度十字戏的类似游戏，因此

他们认为，至少在三国时代的朝鲜半岛就开始玩这种游戏了。

柶戏在民间，特别是在山区或农村常被用作算命，不过现在

已不多见。

    “圆圈舞”在韩国西南部地区广泛流行，人们常在中秋节时整夜舞蹈，旨在祈愿丰收。

在皎洁的月光照亮夜空时，人们聚集在一起手挽手围成圆形转圈，由一个人领头首先开唱

传统歌曲，其他人紧随其后相符合。

     “乌龟游戏”的确切由来仍无法考证。依照京畿道利川地区流传的说法，该游戏是源于

新罗文武王时期，为了使病中的公主开心，让少女们身披高粱杆扮成乌龟而使

公主疾病最终得以痊愈的故事。

后来便有了人们在中秋节当天披着高粱杆假扮乌龟挨家挨户游乐的民俗。

    民以食为天，想要了解一个国家或地区的独特气质，品尝当地特色饮食是必不可少的。在韩国，中秋佳节最具代表的美食非“松饼”莫属；而在中秋节家族聚会的时候，各种韩式煎饼、炖排骨、什锦炒菜等也成为不可或缺的节日餐桌美食。

     “松饼”名字源于蒸制时与其一起放置在笼屉内的松针，在韩国最为传统的“松饼”是用大米粉制成的外皮，配以芝麻砂糖内馅手包而成。而除了芝麻砂糖馅以外，各个家庭也会根据喜好，把内陷改为栗子、红豆、南瓜等。

    煎饼是韩国传统饮食之一，做法简单却广受欢迎。通过在面糊中加入肉类、鱼贝类、蔬菜类等材料混合后在锅中煎熟制作而成。在韩国，煎饼不仅是日常餐桌上常常出现的料理，也是节日和筵席等重大场合不可或缺的食物。

“什锦炒菜”又名“杂菜”，作为韩国传统美食，对其做法的记录最早可以在1670年著作《饮食知味方음식디미방》里找到的。韩国各地杂菜做法及材料略有不同，最常见的是将各种蔬菜混合后加入粉条炒制后调味而成。

    在韩国每个月都有一天“名日명일”每个不同的名日人们都会准备不同的料理，被称为节食。“炖排骨”是中秋节的节食之一，它选用上好的小母牛排骨切块炖制而成，肉香浓郁味道微甜。