东大门：探访美味猪蹄店

奖忠洞猪蹄店

在malddugi吃半半猪蹄

 

大家好,我是Syuri! 今天要给大家介绍东国大学附近的美味餐厅——malddugi。

malddugi位于东大入口，这家餐厅的土豆汤和猪蹄都很好吃！

从东大入口站2号出口出来的话可以看到很多饭店聚集的地方，malddugi就在那里。

 

周四正好有空，不想在学校食堂吃，想出去改善一下生活，所以就到malddugi吃猪蹄了！

 

记得第一次来malddugi的时候还是大一系里聚餐的时候，店面很大，很干净！

大一的时候经常到这里吃土豆汤或者醒酒汤，好久没来了好怀念啊！

 

 

  在店铺的一个角落放着一口大锅，是用来煮猪蹄的。

 

 

奖忠洞有很多猪蹄店，但是这家猪蹄店的猪蹄不添加任何焦糖、人工色素和调味料，安全健康！

 

 

Malddugi的主菜是猪蹄、菜包肉、土豆汤和醒酒汤。

因为需要醒酒，所以我经常在这里喝醒酒汤。

但是今天使为了猪蹄而来，所以点了半半猪蹄！

 

 

点猪蹄或者菜包肉的话还会赠送海鲜豆花汤和鸡蛋羹，非常划算呢！

 

 

附赠的小菜有生菜、生拌韭菜、泡菜以及虾酱和包饭酱，可以根据自己的喜好选择。

 

 

这是老板送的海鲜豆花汤，里面有红蛤、虾，还有螃蟹，虽然是赠品但还是很丰盛的！

 

 

软乎乎的鸡蛋羹可以缓解辣猪蹄的辣味，所以必须要有！

我很喜欢吃鸡蛋羹，想在家自己做，但是每次都失败！

 

 

要不了多久，海鲜豆花汤就煮沸了，先尝一口，

汤有点稍辣，所以很适合宿醉的Syuri喝啊！

里面豆花很多，所以吃着吃着还挺饱的，这个竟然只是赠品。老板太大方了！

 

 

半半猪蹄终于登场了！虽然点了前脚但是我也不知道前脚和后脚的区别。

如果同时想吃辣猪蹄和一般猪蹄的话可以点半半猪蹄。

去年在孔德吃完好像这是是第一次吃，好怀念！

半半猪蹄（前脚）是3万韩币（约163元人民币），3个人可以吃的饱饱的！

 

 

拥有诱人色泽的一般猪蹄，一点杂味都没有，超级筋道！

在malddugi吃了这么长时间的土豆汤竟然一次都没吃过猪蹄，好后悔！

如果让我在猪蹄和菜包肉中选一个的话，以前我会选菜包肉，

但是现在发现猪蹄的瘦肉很多，绝对不输菜包肉。

 

 

一般猪蹄刷完辣汁以后多烤一次就是辣猪蹄了，辣味非常足，吃的时候感觉嘴里像着火了一样！

有辣味和特别辣两种，我们选了普通辣，感觉已经很辣了。

我个人是更喜欢辣辣的酱汁加上炭火烤出来的辣猪蹄！

 

 

光用生菜包上韭菜和包饭酱吃也好吃，

生菜加上辣猪蹄和韭菜包着吃会更好吃，而且也能舒缓一点辣味。

猪蹄、鸡蛋羹、海鲜豆花汤，吃的很忙很满足。

幸好我们点了半半猪蹄，如果只点辣猪蹄的话肯定会因为太辣吃不完，

一般猪蹄和辣猪蹄交替着吃能缓解辣味哦！

 

》具体位置《

地址：首尔市 奖忠洞1街59-2

 

本文的图片和文字版权归“Yello Story"所有，在首尔获正式授权编辑发布。
未经原作者及在首尔许可，严禁一切商业用途，违者将被追究法律责任。