隐藏在明洞的世界美食
明洞有什么好吃的餐厅呢?虽说来韩国,自然要品尝地道的韩国料理。殊不知,在明洞也有许多地道的世界各国料理值得去品尝看看。特别是意大利、日本、印度、美国,以及汇集南北菜肴精华的中华餐厅。“在首尔”特选明洞5大世界美食餐厅,让你不出明洞就可品尝地道的世界美食!
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“BONAPPETIT”是法语“祝您用餐愉快”的意思,但该店却不是法国料理餐厅,而是一家意大利料理餐厅。奶酪和红酒是该店的主色调,从蔬菜沙拉、意大利面、意式焗饭、披萨、牛排,到红酒点心,拥有一整套完整的西餐全席(可单点)。不过,大家倒不用太担心价格,因为该店偏向大众化,价格相对较合理。而且餐厅氛围也很舒适,情侣约会或是朋友聚餐都不错。(查看相关店家) 点餐推荐ㅣ牛排披萨(스테이크 피자):22,000韩元 鲜嫩多汁的牛肉、新鲜的生菜、番茄摆满一整盘,不仔细看还以为是牛肉生菜沙拉。面皮沿袭了意大利披萨的薄脆及芝士的奶香浓郁。最后淋上秘制酱汁,综合了馅料与面皮的味道。一道菜就将披萨、沙拉和牛排的美味一次尝遍,真是物超所值!
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“Agra(아그라)”是韩国知名传统印度料理品牌连锁餐厅,这里的厨师都是印度人,香料也来自印度当地,从手艺到食材都保留了传统印度料理的精髓。但为了综合大众口味,厨师们将香料的配量做了适当地调整。尽力保留了香料的精髓,却又不太刺激,即使口味清淡的朋友也会爱上这些“香料美味”!如果你本身就很喜欢传统印度口味,点餐的时候可以告诉店员,保证让你吃到正宗的传统味道。(查看相关店家) 点餐推荐ㅣShahi Korma(샤히코르마):18,700韩元 Shahi Korma是印度咖喱中最常见的口味,在坚果同香料勾兑出的汤汁中,用牛奶和奶油加以升华。奶香是它的主调,比起香味浓重的咖喱,Shahi Korma有一种质朴的清纯感。咖喱可拌饭食用,也可用印度馕蘸着食用。
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“鹤桥风月”是拥有60多年历史的日本知名大阪烧连锁店,在韩国也已开设数家分店。该店主营御好烧(大阪烧)、酱炒面、玉子烧、铁板烧等大阪风味的日式料理。餐桌上安装了长方形的铁盘,厨师现场料理,欣赏美食料理过程也是一种享受。店内特别推出2人、3人、4人套餐,价格比单点便宜,而且种类齐全,非常适合两三好友来此聚餐。(查看相关店家) 点餐推荐ㅣ猪肉御好烧(돼지 오코노미야끼):8,000韩元 御好烧以厚厚的调味白菜丝为底,铺上面条,撒上柴鱼片及各种食材,烤至略微有些焦黑色。很多人以为是烤糊了,其实这焦香的味道就是鹤桥风月御好烧的特色。如今的御好烧已发展出数十种口味,但作为始祖的“猪肉御好烧”,其至尊地位依旧未改变。
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你是不是已经吃腻了连锁店的汉堡薯条可乐套餐?不妨尝尝看手工汉堡,面包更柔软、食材更丰富、半熟的鸡蛋,还带着微微的余温,十足的丰盛美餐!该店的食物完美体现了美式特征:“切得片片块块,堆得层层叠叠,塞得鼓鼓囊囊”的手工汉堡、切成粗条并炸成焦黄色的薯条、厚实的牛排等,统统都是“大块头”。如此一来,该店的价格自然要比一般的汉堡连锁店要贵一些。(查看相关店家) 点餐推荐ㅣAmbulance(엠블런스):11,900韩元 Ambulance汉堡是该店的招牌汉堡,在两片松软的面包片中满当当地塞入了煎蛋、培根、芝士和一块厚实的碎牛肉饼。一口咬下,浓郁的酱汁和丰富的食材在口中交融,软滑喷香、滋味十足。汉堡比较厚实,建议用刀叉切开后食用。
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旅行途中不免想念家乡饮食,“鼎泰丰”就可以让你解馋。鼎泰丰的招牌菜是中国传统小吃——小笼包,有猪肉、鸡肉、虾仁、蟹粉等馅料。除了小笼包之外,店内的红烧牛肉面、烧麦、叉烧包等中国传统料理及小吃也倍受中韩饕客们的偏爱。另外,辣子鸡、橘子酱虾仁、麻辣肉丝汤面、虾仁炒饭、酸辣汤、春卷等许多中国传统菜肴也可在此尝到。(查看相关店家) 点餐推荐ㅣ猪肉小笼包:9,900韩元/10颗 鼎泰丰小笼包颗颗晶莹剔透,皮薄却不失嚼劲,小笼包里的汤汁肉香浓郁,鲜甜而不腻。辅以姜丝陈醋,提升了肉质的鲜美。同卤味香浓的江浙小笼包相比,鼎泰丰的小笼包更显肉质原本的鲜甜。一口吃下,面香、馅嫩、汤鲜各种滋味在口中交汇,美味的不可言喻! |
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