解放村：邂逅一场云淡风轻的佛系旅行

解放村：邂逅一场云淡风轻的佛系旅行

 

      2017年年底，伴随着一篇题为《第一批90后已经出家了》的自媒体网文的爆红，“佛系”一词在一夜之间便攻占了中国的各大社交媒体。所谓“佛系”，简单来说指的就是一种“与世无争，看淡一切”的处世哲学。在收获了不少网友的共鸣之后，“佛系”二字又被引申开来，于是便有了一系列的“佛系体”概念。比如，将“不以物喜，不以己悲”当作生活态度的“佛系青年”。又如，不去刻意制定行程，只求一场“随遇而安”的——“佛系旅行”。
      作为一种深受文艺青年喜爱的旅行方式，“佛系旅行”的精髓往往在于报以一颗平和的心态，去面对旅行中的可能发生的世间百态。不在意时间，也不在意目的地。只要有一间舒服的小店，哪怕只是品一杯寡淡的冰咖啡，看着街道上匆匆路过陌生人，也能悠然自得地享受一整天的旅行时光。
      在首尔的南山脚下，其实就有这样一处，适合文艺青年们开启一场“佛系旅行”的角落——它叫做“解放村”。20世纪中叶，随着反法西斯战争与朝鲜战争的相继结束，从海外归来的人和从朝鲜逃亡而来的难民开始在这里定居，这也正是“解放村”一名的由来。当时的那个几乎可以与“贫困”画上等号的解放村，直到80、90年代以后，才迎来了它真正的快速发展。 
      如同与它不过“一墙之隔”的梨泰院一样，随着外国人的聚集，如今的解放村已然成为了一座充满异国情调的城中小镇。但又与梨泰院的繁华所不同，在更加小众的解放村，没有拥挤不堪的人潮，也少了几分刻意的商业味道。有的，只是一间间被文艺气质所包裹的独立小店。而它们，都会是你邂逅一场“佛系旅行”最好的起点。

 

 

Laundry project    

 

 

      在解放村的众多独立咖啡厅中，也许Laundry project还算不上最富有文艺气质的，但它一定是最有生活气息的。初遇Laundry project，你可能会讶异在如此小清新范十足的咖啡厅，为何会有一处特意用来安放洗衣机的空间，甚至错以为它们只是拿来装饰的另类摆设。其实，作为一间复合型的咖啡厅，Laundry project最特别的地方恰恰在于将看似毫不相关的“自助洗衣店”与“咖啡厅”联系在了一起，让来到店里的客人可以在享用一杯饮品或是一碟甜点的同时，顺便解决衣物清洗这样的生活琐事。    

      在繁忙又快节奏的的现代社会，其实Laundry project从某种意义上来说，算得上是另一种版本“深夜食堂”。有人在这里，将日常的压力跟烦恼，连同脏衣服和旧床单一起丢进洗衣滚筒；也有人来这里，只为用一杯咖啡的时间，遇见一场云淡风轻的生活。或许每个人都带着不同的目的而来，但就像那些总在夜深之后推开深夜食堂大门的客人一样，他们都在茫茫人海中，寻找着片刻的心灵慰藉。

 

 

Oriole    

 

      魔幻现实主义题材的小说与影视作品中，不难见到这样一种设定：一间白天看上去平常无奇的小酒馆，每到夜幕降临之后，便化身成为让人血脉偾张的地下竞技场，又或是专门出售稀罕商品的神秘杂货铺。也正是由于这种充满双面魅力的设定，才使得一个个穿梭于魔幻与现实间的虚构故事变得波澜壮阔，精彩纷呈。如果，现实世界里也有这样一家白天与夜晚判若两样的咖啡厅，会让身为“佛系青年”的你，忍不住好奇心去一探究竟吗？    

      由歌手郑烨经营的Oriole是一家坐落于解放村山顶的新概念咖啡厅。之所以这么说，是因为表面上Oriole只是一家设计风格偏向于复古的传统欧式咖啡厅，但实际这一切都要建立在“晚上6点以前”这个前提之上。每当日近黄昏，Oriole便会从咖啡厅变为酒吧。而此时，白天还大门紧闭，仿佛隐藏空间一般的2楼酒吧区才真正意义上拉开了一天的序幕。除了兼具咖啡厅和酒吧，屋顶露台也是Oriole的魅力之所在。得益于优越的地理位置，站在这里几乎可以将整个解放村，甚至首尔塔尽收眼底。一场“佛系旅行”怎能不借着如此美景，好好放空一下自己。

 

 

The 100 Food Truck 

 

 

      《孤独的美食家》里，主人公井之头五郎曾说过一句耐人寻味的台词——“和一家饭店的相遇，一生只有一次。”一段“佛系旅行”尤是如此。那些你在走走停停的旅程中无意间踏入的饭店，其实都是一场场冥冥之中的命中注定。一家不够正宗的中餐馆也好，一间叫不出名字的西餐厅也罢。有些饭店，你一生只想相遇一次，也有些饭店，值得你一生去相遇一次。而距离Oriole不远的The 100 Food Truck，或许就是这种值得你一生中去相遇一次的饭店。    

      The 100 Food Truck主打花样繁多的手制牛肉汉堡，这之中又以风味独特的墨西哥式汉堡为代表。不同与一般汉堡给人的油腻之感，包裹在牛肉馅之外的墨西哥鳄梨酱口感酸甜清爽，搭配番茄与洋葱，恰到好处地掩盖了牛肉的腥味与芝士的腻味。不只有招牌的手制汉堡，The 100 Food Truck的用餐环境同样是吸引无数客人的重要因素之一。从裸露的钢筋，到残破的砖墙，浓烈的工业风设计让The 100 Food Truck有一种干净利落和不拘一格的魅力。不过，这里最让人神往的还是视野极佳的屋顶露台。尽管这个季节的夜晚还能感受到一丝明显的寒意，但也丝毫抵挡不住情侣们来此寻觅浪漫的热情。   

 

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1）Laundry project 론드리프로젝트

营业时间：工作日 10:00-22:00 周末 10:00-23:00 周二 13:00-22:00

电话：02-6405-8488

地址：首尔特别市龙山区新兴路78 서울특별시 용산구 신흥로 78

 

2）Oriole 오리올

营业时间：10:00-凌晨01:00 18:00以后开始运营酒吧

电话：02-6406-5252

地址：首尔特别市龙山区新兴路20街43 서울특별시 용산구 신흥로20길 43

 

3）The 100 Food truck 더백푸드트럭

营业时间：11:30-22:30(last order 21:30)

电话：02-777-3338

地址：首尔特别市龙山区新兴路20街45-1 서울특별시 용산구 신흥로20길 45-1

 

 

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