韩国人气猪蹄大搜集
猪蹄是韩国人喜爱的美食,肉质鲜嫩弹滑、胶原蛋白丰富,让人欲罢不能。
不仅成为下酒好菜,也是女生们趋之若鹜的美容圣品。与之相应地猪蹄店家也是数不胜数。
若想在层出不穷的猪蹄店中独树一帜,真正抓住食客的心,味道成为了最好的评价标准。
今天在首尔就来给大家整理一下首尔的人气猪蹄店,喜欢吃猪蹄的你快来马住!!
桑树小子猪蹄
桑树小子猪蹄总店位于宣陵附近,号称“首尔四大猪蹄之一”,
店家甄选上等的猪蹄为原料,加入秘制酱料卤制而成。曾多次登上美食探访节目。
不仅是附近上班族晚餐聚会的最爱,更有很多人不惜远道而来只为一品这里的超美味猪蹄。
地址:首尔特别市江南区驿三路65街 31 서울특별시 강남구 역삼로65길 31
交通:地铁2号线宣陵(선릉)站1号出口出来后,步行约7分钟即可。
营业时间: 本馆 12:00-凌晨2:00 别馆 17:00-22:00 中秋及春节当日休息
美谈猪蹄
美谈猪蹄位于弘大附近,种类多样的猪蹄是吸引大量食客前往的原因,
该店使用的猪蹄都是国内产的母猪前猪蹄,每天4点半左右会有刚刚做好的新鲜猪蹄出炉哦,
色泽诱人,肉质柔软,酱料入味,搭配上配菜与芥末酱会品尝到另外一番美味。
地址:首尔特别市麻浦区小桥路3an街27 서울특별시 마포구 잔다리로3안길 27
交通:搭乘地铁2号线、6号线,在合井站(합정역)下车,从3号出口出站,步行约7分钟即可。
营业时间: 16:00~24:00(传统节日当天休息)
猪蹄小姐
猪蹄小姐是有30年传统的猪蹄名店,特有配方秘制的酱料配上香糯可口的猪蹄,名不虚传的美味!
店里主打传统猪蹄,蒜泥酱猪蹄,芝麻叶辣猪蹄三种,点猪蹄还会送上很好吃的色拉,
夏天有爽口的酸汤解腻。另外还有肉米肠,鱼饼汤,手捏饭团等多种附菜单,都很好吃!
地址:首尔特别市麻浦区游乐广场路123-1 서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
交通:搭乘地铁2号线在弘大入口(홍대입구)站下车,从9号出口出站后步行约5分钟即可。
营业时间: 每天11:00-04:00
朴明秀·猪蹄的名手
喜欢看韩国综艺娱乐节目的朋友们,对朴明秀这个名字一定不会陌生吧!
继汝矣岛的炸鸡店后,朴明秀又在弘大新开了一家猪蹄店。
该店独有的“炸猪蹄”在酱香猪蹄的制作基础上,轻微过油煎炸后,猪皮脆香鲜滑,猪肉酱香鲜嫩。
再点上一盘蔬菜凉拌荞麦面一起吃,滋味更是一绝呢!
地址:首尔特别市麻浦区卧牛山路17街 25 서울특별시 마포구 와우산로17길 25
交通:地铁2号线弘大入口(홍대입구)站9号出口
营业时间: 每天11:00-04:00
胖奶奶猪蹄
位于奬忠洞的胖奶奶猪蹄总店就在东国大学附近,招牌上的胖奶奶亲切的微笑从入店起就让人心里温暖。
这是一家非常传统的猪蹄店,猪蹄的成色自然健康,不添加任何色素,味道也非常软糯香嫩。
到店里吃猪蹄会免费送上小盘绿豆饼,吃猪蹄的时候要用生菜叶包上一起呈上的泡菜、虾子、大蒜等,
一口咬下去,满口都是猪蹄的香味。
地址:首尔特别市中区奬忠壇路174-1 서울특별시 중구 장충단로 174-1
交通:搭乘地铁3号线在东大入口(동대입구)站下车后,从2号出口出站步行约5分钟即可。
营业时间: 00:00-24:00(每天24小时营业)
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