以"幻想之岛"闻名的济州岛,是韩国最大的岛屿,也被称为韩国的夏威夷。来济州岛游玩的人有很多,因为美食而专门探访济州岛的更是不在少数,而济州岛确实有着许多让游客流连忘返的美食店。上次为大家已经介绍了几家非常不错的店铺,小编今天继续为大家整理绝对不能错过的几家美食店,快来一起看看吧!
推荐一 珍雅年糕店 (진아떡집) |
这家店在济州的东门市场里已经开了很久了,自从《周三美食汇》介绍过后,更是人气大增,小小的店门口天天都排着长长的队。오메기떡是店里的主打,오메기是粘小米的济州岛方言,在制作酒的时候,用留下的材料做成年糕。很多人一次会购买好几盒,并且大家吃了都赞不绝口。Super Junior的圭贤就很爱吃这家的年糕,每次去济州岛都会去东门市场买上几盒带回去跟成员们一起分享。这家店的年糕是用艾草和大米面、糯米粉混在一起反复捶打,筋道而不粘牙,年糕外面裹着厚厚的豆沙,里面夹着香糯细腻的红豆沙,一口气吃四五个都不会觉得腻人。就算你不是甜食爱好者,咬上一口,你都会爱上它柔软的口感和艾草的清新味道。
地址:济州岛济州市一徒一洞1141-3(제주도 제주시 일도1동 1141-3)
价格:一盒8个 6000韩币;礼物套装(4盒) 24000韩币
推荐二 山房食堂 (산방식당) |
这是一家以荞麦面和白切肉而出名的美食店,每天的荞麦面从上午的十一点卖到晚上的六点,正好7个小时,因此很多人为了吃到好吃的荞麦面常常要早去排队。鳀鱼汤做出来的汤面清淡可口,配着爽口的辣萝卜块,再喝一口清汤,真的太满足。还有拌冷面也让人拍案叫绝,爽滑的面条拌着辣酱,搭配着鹌鹑蛋、细黄瓜丝和码好的白切肉,口感丰富。比起汤面,小编更爱拌冷面,并且是什么也阻挡不了小编对拌面的热爱,而任何一家店的拌面都比不上这家店的味道口感,如果跟小编一样喜欢吃拌面的话,去济州岛游玩的时候,一定记得要早早地来这家店尝尝看哦。
地址:济州岛济州市二徒二洞1999-12(제주도 제주시 이도2동 1999-12)
价格:荞麦冷面(小碗)7000韩币;拌冷面(小碗) 7000韩币;白切肉13000韩币
推荐三 海产品食堂(갯것이식당) |
济州岛最大的特色就是海产品新鲜而丰富,来到济州岛自然就要尝尝海产品美食店啦。这家店的海螺汤和海胆海带汤都很有名,外观上看着两个差不多,但是海胆汤更难得能吃到,并且吃起来更好吃些。还有放入满满的白菜和南瓜的秋刀鱼汤也特别好吃,清淡却美味,配上一碗五谷饭,作为一天的早饭很适合哦!烤鱼也是必点之一,烤的苏苏焦焦的海鱼,一切两半横切开来放在你面前,香味扑鼻,金黄色的鱼肉看着就流口水,吃到嘴里也是自然的鱼肉的香味,保证你一条鱼吃的精光。
地址:济州岛济州市二徒二洞319-1(제주도 제주시 이도2동 319-1)
价格:海螺汤 8000韩币; 海胆汤 10000韩币; 秋刀鱼汤 10000韩币
推荐四 鱼刺食堂 (가시식당) |
这是一个适合晚上去喝点小酒的好去处,来这的客人都会点小炒和米肠汤,还有海藻猪肉汤。放着大把的葱丝和豆芽的济州岛特色小炒用锡箔纸包着,混着烤的五花肉,没有放入太多的调味酱料也还是香味扑鼻,让你吃了第一口还想着第二口,配着五谷米饭能吃的很饱。米肠汤里满满的有各种蔬菜,一口米肠一口蔬菜一口汤,好不满足。猪肉熬制的能量满满的肉汤里加入马尾藻,去掉了肉的腥味,也提高了汤的鲜味。很多人来了都会搭配着小炒,再点一个肉汤,过瘾的海吃一顿后接着欣赏济州岛的美景。
地址:济州岛西归浦市表善里加时里(제주도 서귀포시 표선면 가시리1898)
价格: 小炒7000韩币;米肠汤饭7000韩币
推荐五 新大林 (신대림) |
又是一家海鲜专门店,这是个专做传统济州岛海产品的美食店。水拌生鱼片是一道清爽的菜,切的细细的生鱼片和胡萝卜丝、白萝卜丝、绿豆芽、苏子叶细丝拌在一起,撒上一点白芝麻,口感丰富,满口脆爽的味道。辣炖带鱼、青花鱼都是特色菜色之一,洗干净的鱼切成方段,放在汤底里煮,铺上一层大葱和苏子叶,等到汤汁收的差不多的时候,整道菜也就可以吃了。鱼的刺是整段的,没有细小难吐的小刺,白嫩的鱼肉浸透了汤汁,入味入的恰到好处。用生菜叶包一口米饭,放几片去刺的鱼肉,一口吃进去,多层次的口感充满整个味蕾,忍不住还想再包一个。
地址:济州岛济州市老横洞1291-16(제주도 제주시 노형동 1291-16)
价格:辣炖青花鱼 15000韩币 海鲜砂锅 9000韩币
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