韩国美食节目《白钟元的三大天王》之烤肉推荐

 

随着一波一波的最强冷空气来袭，是不是想吃点暖胃又给人以满足感的食物，慰借一下自己呢。今天小编安利给各位的就是，料理节目大咖——白钟元的三大天王强推的烤五花肉届的“三大天王”啦！

 

 

 

店铺一	济州岛 城邑七十里食堂  제주도성읍칠십리식당

 

自从上了美食节目，这家的客源就源源不断，要是去晚了，可就吃不到美味咯！这一家店有着24年的传统，特色就是用济州岛特产柑橘的皮熏制出第一遍，所以说香气非常的浓郁，连肉质的色泽都不一样呢。在济州岛地区吃五花肉，一定要配上烤蕨菜，两种食材在一起相得益彰，也不会腻哦。加上这家店的配菜也是出了名的棒。不说了，我先去擦擦口水！

 

 

 

地址：济州岛特别自治道 西归浦 表善面 城邑里（제주도특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리）

 

 

 

 

店铺二	全南顺川市 兄弟精肉食堂 전남 순천시 형제정육식당

 

第二家店位于全罗南道顺川市，这家店有着27年的传统，享有“蜜汁五花肉始祖”的名气。特别是下面这种“爆米花肉”很有人气哦。在厚实的五花肉上切刀，才有了这种奇特的造型，烤出来是不是有种“爆米花”的感觉呢？刀切过的表面烤得焦脆，里面的肉却是嫩滑的口感。这家店也有被白钟元评价为顺川第一高手哦！吃完了肉，锅底还可以做炒饭，放进米饭和生菜，炒出来放上碎碎的海苔渣，又会成为另一道美味呢！

 

 

 

 

地址：全罗南道 顺川市 黄田面 槐木路16（전남 순천시 황전면 괴목길 16）
电话：061-754-0261

 

 

 

 

 

店铺三	首尔钟路 南道食堂 서울종로 남도식당

 

排队才能吃上的美味是一定不可错过的！首尔钟路区的南道食堂烤肉店已经有60年的历史啦！特色就是炭烤猪肉，炭烤的辣椒酱五花肉是必须要点的。虽然煤气炉逐渐代替了炭烤，但是传统的味道还是要靠传统的烹制方法才够味。地道的吃法是，生菜里包上，一块儿炭烤五花配上辣白菜和一片白蒜，和白米饭一起送入口中。一口下去满满的饱腹感，想想就幸福啊，有没有！

 

 

 

地址：首尔特别市 钟路区 钟路3路42（서울특별시 종로구 종로3길 42）
电话：02-734-0719
营业时间：10:00～22:00 周日／节假日 休息
交通：地铁5号线光华门(광화문)站2号出口或地铁1号线钟阁(종각)站1号出口。

 

 

 

 

 

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