韩国黑猪肉名店

  明洞 “肉总统” 

 

 

时隔很久来明洞逛街，
不能错过以好味道闻名的黑猪肉名店“肉总统”。
整个三层都是烤肉店哦！
精准的找到了地方，让我们以愉快的心情进去看看吧^^

 

 

“肉总统”闻名的原因之一就是它取材的黑猪肉是自己农产里经营养殖的！
在金泉地礼的地方经营的农场，以出产优良的黑猪向客人展示了自己的自信！
从朝鲜时代开店到今天的地礼黑猪，让我们充满期待^^

黑猪肉还有很好的营养价值
对心脏，胃，肝脏都起到保养作用哦^^

 

 
 

黑猪带皮五花肉、猪颈肉和三花肉各点了一份
所谓三花肉就是一般的猪肉。

 

 
 

先上了基本小菜
沙拉、莲藕、腌萝卜、年糕，有好几样。
实物比照片上看到的颜色更漂亮哦！看的口水直流^^

 

 
我最喜欢年糕和萝卜！！！
把肉和年糕包在一起吃， 味道真是很赞！！！
还有甜甜的拌沙拉也好好吃啊^^

 

 

看！ 这是凉粉！
真是非常好吃！让人眼前一亮！
冰爽的凉粉汤，加上凉拌小菜， 瞬间刺激了我的食欲。
还有弹性十足的凉粉，不容错过的美味啊^^

 

 
 

我们的烤肉终于端上来啦！！
厚厚的生猪肉是不是看起来好想马上吃掉？？？
烤肉，洋葱，还有蘑菇，美味啊！
带皮五花肉是黑猪肉，也有一般的三花肉可以品尝
在这里除了三花肉都是农产自己养的黑猪肉哦^^

 

 

烤肉加上可口的泡菜，拌豆芽，还有蘑菇
可以开始我们的烧烤大餐啦！！
等待着肉熟的这几分钟都变得不可忍受了 
在菜单上还陈述了怎样把肉考的更美味的方法哦！^^
 

大家是怎么烤肉的呢？
像这样厚厚的肉只有用强火烧烤才能完整的出来肉汁，
就算是不知道烤肉的方法也不用担心，
“肉总统”的职员会非常亲切的为我们烤制的！！！

 

 
 

慢吞吞终于烤好的肉！！
现在只是看着照片就又流口水的烤肉啊！  我好饿啊！
如照片所见，左边是黑猪带皮五花肉，右边是三花肉^^

 

 
啊~~~~~ 我包了一个生菜包肉
因为包的太大差点把嘴塞爆啦^^嘿嘿嘿
肉比较厚的原因，每嚼一下都有肉汁流动
咀嚼的快感在“肉总统”痛快的享受到啦！！！

 

 
五花肉和三花肉用各自的魅力征服了我们。
 

首先是五花肉！！虽然下面会有详细的照片像大家展示，最下面 右侧的五花肉看到它的皮了吗？
虽然平时也喜欢带皮五花肉，但是不得不说黑猪的带皮五花肉是不容错过的名品啊！！！！
 

还有口感格外柔软的三花肉！！！
真是只有品尝过才能知道的滋味^^
和我在一起平时味觉迟钝的人都可以鲜明的感受的黑猪肉的特殊魅力，
总结来说，五花肉劲道十足，三花肉柔软嫩滑！！！

 

 
 

上面照片的主人公就是五花肉！！！看到它的皮了吗？
和烤过的泡菜，蒜子，萝卜一起包着吃。
啊啊啊，我的口水！
蘸着酱汁吃也非常美味，
或者是蘸着盐和辣酱，好好吃啊！！！

 

 

 

 

本来准备再点一碗饭的
但是肉超出想象的美味所以我们再点了一份猪颈肉！！！
果然猪颈肉看起来也非常可口，
和五花肉，三花肉一样厚实，让人口水直流。
因为肚子已经饱了所以有点担心能不能吃得下。
但是一边感叹着好好吃，不知不觉烤板又变得干干净净啦！！！

 

 
 

猪颈肉不愧是黑猪身上的！
又是和五花肉，三花肉完全不同的口感
是五花肉和三花肉味道的组合加强版啊！！！
一定要尝一尝，强烈推荐！！！！ 
看看逐渐减少的猪肉
真的是吃的好饱啊！！！
吃的太饱以至于坐了很久才能站起来^^
坐着看看周围，外国客人也有很多，络绎不绝
但是座位非常多，不用担心！

 

 “肉总统”的饭是用江华岛特产的米煮的！
这是一种引自日本的特产米，是黏性和光泽的结合！！
是最符合韩国人口味的米饭！！

陷入了烤肉的魅力没吃上这特产米饭，虽然有点可惜但并不后悔
但是下次有机会的话一定要和大酱汤一起吃上一大碗啊^^
大家一定要一个不漏的都尝尝噢^^

 

 

店铺地址

地址：首尔中区忠武路1街25-36

交通：地铁4号线明洞站5号出口

 

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